回锅羊肉

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简介

    容光回锅羊肉浓香色重,冬天食用既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒有功效。


1做法

   做回锅羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,发、哪一种都有说头。有老食客总结回锅羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽。”随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。

     回锅羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评,很快便风扉牧野。

2食用方法

        食用方法:锅放油 加水 加葱花煮熟即可食用  



3来源


来自容光生态养殖场和农户散养



4营养分析

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部 冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。


5食疗价值

冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如:肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊 肉,而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们,为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。







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